О продукте
Мягкое мороженое «33 пингвина» производится по итальянской технологии и на итальянском оборудовании с использованием натуральных компонентов. В производстве мороженого используются как классические итальянские рецептуры, так и рецептуры 33pingvina, разработанные профессиональными технологами фирмы «Эста». Благодаря высокой гибкости и технологичности производства, пополнение продуктовой линейки новыми сортами мороженого происходит в среднем один раз в 2-3 месяца, что позволяет оперативно реагировать на сезонные или глобальные изменения предпочтений, следить за вкусовыми и технологическими новинками индустрии мороженого и по необходимости внедрять их в производство.
Очевидным преимуществом бренда «33 пингвина» перед конкурентами, представленными в сегменте мороженого класса premium, является нахождение производственных мощностей на территории Российской Федерации. Поднимая качественный уровень российского мороженого до новых стандартов, бренд использует отечественное сырье, которое поставщикам так же приходится держать на «премиальном» уровне. Вкупе это позволяет «33 пингвинам» сохранять конкурентные цены для конечного потребителя при достаточно высоком уровне доходности франчайзи (более 250%).
В июле 2011 года на предприятии введен двухуровневый контроль качества, направленный на строжайшее следование рецептурам и как следствие, сохранению вкусовых особенностей каждого сорта мороженого.
В настоящее время количество сортов мороженого достигло 40, что на 7 сортов превышает изначально запланированную «фирменную» цифру «33». Причем большая часть ассортимента – уникальные сорта собственной разработки, уже опробованные и полюбившиеся ценителями натурального мороженого.
Мороженое фасуется в упаковки двух видов: в ванночки на 2,6 и 1,3 кг для накатывания шариков и ведерки весом 370 гр. и стаканчики 60 гр. с фасованным мороженым для непосредственной продажи «на вынос».
Подробно с сортами мороженого «33 пингвина» и вариантами фасовки и упаковки можно ознакомиться в рубрике «Продукция».
Надо отметить, что мороженое – не единственный продукт под брендом «33 пингвина». Покупателям розничных точек предлагаются великолепные коктейли, получаемые из отдельных сортов мороженого. А через некоторое время в производственной линейке бренда появится совершенно новый продукт.
